トマト寒天ゼリー
ごちそう亭なおこ
作り方
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1
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水300ccに、粉寒天4gを入れ火にかける。
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2
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トマトは、すりおろし器か、ミキサーにかけておく。
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3
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1に、三温糖50gを入れ、2も入れてかき混ぜます。
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4
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かき混ぜながら、沸騰したら、火からおろして、型に流します。
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5
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あら熱をとって、冷蔵庫で冷やして出来上がり、です。
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コツ・ポイント
よく混ぜながら沸騰させます。
あら熱をとってから冷蔵庫へ。
あら熱をとってから冷蔵庫へ。
このレシピの生い立ち
美味しいトマト寒天ゼリーを作りたくて書きました。覚え書きです。
ごちそう亭なおこ
