ひき肉で肉豆腐

Name: ひき肉で肉豆腐
Ingredients: 合挽き肉 200g; 玉ねぎ 1/2個; 絹豆腐 1丁; ●醤油 大さじ1.5; ●みりん 大さじ1.5; ●酒 大さじ1.5; ●砂糖 大さじ1; 水とき片栗粉 適量; 水 1カップ

Description

暑い夏でもご飯が進みます(^^)

hr0112

材料

合挽き肉

200g

玉ねぎ

1/2個

絹豆腐

1丁

●醤油

大さじ1.5

●みりん

大さじ1.5

●酒

大さじ1.5

●砂糖

大さじ1

水とき片栗粉

適量

水

1カップ

作り方

1

玉ねぎはみじん切り
豆腐は大きめのさいの目切りにしておく。
2

フライパンに油をひき玉ねぎをしんなりするまで炒める。
3

ひき肉を加えて全体に火が通ったら水を入れて煮立たせる。
4

豆腐を入れた後●の調味料を加えて煮立たせる。
5

いったん火を止めて水とき片栗粉を加えて豆腐が崩れないようにとろみがつくまでまぜ、最後に一煮立ちさせたら完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

麻婆豆腐を作りたかったのですが、調味料がなく、和風の味付けにしたらご飯に合うおかずになりました(^^)

レシピID : 5160944 公開日 : 18/07/09 更新日 : 18/07/09

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)

2023年11月30日

ぴる吉

残ってたひき肉とお豆腐でばっちりの1品が出来ました♪甘めのお味で白米と合います♪

#コスパ👌

2023年6月10日

K＊M＊Y

子供も好きそう！優しい味で私は好きです！またリピします(^^)

#美味しい

2022年11月13日

ゆま◇

家にあった木綿豆腐、フライドオニオン、合い挽きミンチ、薬味ネギで作りました！ご飯に合いますね！ありがとうございました！！

#玉ねぎ嫌いも食べれる #ミンチ肉豆腐

2019年10月29日

食いしん坊あい♡

美味しく頂きました~☆ありがとうございます!

つくれぽを書く

ひき肉で肉豆腐

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート