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ぽかぽか☆簡単・酸辛湯♪

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Description

これを飲めば、冷え性だってぽっかぽか♪栄養バランスばっちりのおかずスープです☆

材料 （2〜3人分）

白菜
葉１枚分
長ねぎ
１本
しめじ
1/2パック
鶏肉
100g
水
2カップ
卵
2個
☆キユーピー３分クッキング 野菜をたべよう！中華スープの素
１袋
☆豆板醤
小さじ２
☆お酢
大さじ１
☆春雨
30g

作り方

  1. 1

    白菜はそぎ切り、長ネギは斜め切り、しめじは石づきを取ってほぐす。一口大に切った鶏肉と一緒に水に入れて火にかけ、煮立ったらあくを取りながら弱火で３分。

  2. 2

    １に☆を入れてよく混ぜ、更に３分間煮込んだら火を強めて溶き卵を流し入れ、ふんわり固まったらできあがり　(^o^)

コツ・ポイント

少し辛めです。豆板醤の量はお好みで調整して下さいね☆

このレシピの生い立ち

中華スープにお酢と辛みを足したら汗の出る酸辛湯ができちゃいました♪
レシピID : 515813 公開日 : 08/02/24 更新日 : 08/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年11月13日
初れぽ
写真
横国系やきう女子
鶏の代わりに豚バラ使いました。( ﾟдﾟ)ﾊｯ! 卵入れ忘れましたごめんなさい。でも美味しかったです！
#酸辣湯かんたん絶品 #鍋の季節 #酸っぱ辛い
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( )
みみじろー
ぽかぽか☆簡単・酸辛湯♪
by みみじろー