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ボールにバナナをちぎって入れ、泡立て器で潰します。
卵、牛乳、米油、砂糖、塩を入れ、まぜあわせる。
薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンをふるい入れ、ゴムベラで混ぜる。最後にレーズンのラム酒漬けを適量入れて混ぜる。
パウンド型2本に分け入れて180度で40分焼いて出来上がり~。