☆夏のうま辛☆お手軽簡単☆牛キムチ☆
千恵子☆
作り方
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1
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牛肉は食べやすく切る。焼肉のたれをもみ込み下味をつけておく。
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2
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フライパンに油(分量外)を少し中火で熱し、1を炒める。色が変わり火が通ったらキムチを入れ、熱くなるまで炒める。
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3
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火を止め、ごま油を入れざっと混ぜたら、味見して薄ければオイスターソースで調整する。皿に盛り付ける。
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4
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真ん中にくぼみを作り、卵黄を乗せ、あればゴマや青み野菜をそえる。出来上がり！
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コツ・ポイント
簡単なので特になし。野菜もたくさん食べたい！って方はもやし、玉ねぎ、長ねぎ、ニラなど一緒に炒めてみて下さいね(^^)
このレシピの生い立ち
蒸し暑い日に美味しく食べられる簡単なレシピをと思い、考えました。うちの娘達は卵黄フェチなので喜んでました 笑
千恵子☆
