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いわしを圧力鍋で骨まで～♪

いわしを圧力鍋で骨まで～♪の画像

Description

いわしの骨まで食べてカルシウムを取りましょう(^^ゞ　
調味料も簡単にしました♪

材料 （2～3人分）

いわし
小６匹
しょうが
１カケ
水
150cc
しょう油
大さじ３
酒
大さじ３
みりん
大さじ３
砂糖
少々

作り方

  1. 1

    写真

    いわしは、頭と腹を取り、重ならないように鍋に入れ、しょうが、水、調味料を入れる

  2. 2

    写真

    強火にかけ、圧がかかってきたら弱火で約20分。
    火を止め10分待つ。

  3. 3

    写真

    圧がきちんと抜けたら完成！

コツ・ポイント

特には無いけれど、美味しく炊きましょう (^^ゞ

このレシピの生い立ち

圧力鍋を使って色々と魚を食べたくて・・・
レシピID : 515088 公開日 : 08/02/26 更新日 : 08/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (23人)
2023年11月27日
写真
気まぐれ♡雨おんな
ふっくら骨まで美味しく頂けるのでカルシウム補給のために時々作って朝食や夕食に頂いてます！
#カルシウム補給 #いわしふわふわ
2012年12月21日
写真
しゅんすけあきこママ
家族に大好評であっという間に無くなりました。

喜んでもらえて良かった～♪また作って下さいね o(^-^)o

2012年6月5日
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きじとしろ
ちょっと見た目が＾＾； 妻ポイントＵＰメニューです(^ｍ^)

見た目もよりも、ポイントｕｐが素晴らしいです(^o^)丿

2011年4月24日
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あかりん☆☆
鰯料理初めておいしくできました！我が家のレシピ入りです☆☆

美味しくできて良かったです～♪レシピ入り嬉しいなぁ(^^ゞ

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