白だしde胡瓜とミョウガの甘酢漬け＊

Name: 白だしde胡瓜とミョウガの甘酢漬け＊
Yield: 作りやすい量
Ingredients: 胡瓜 ２〜３本(約300g); ミョウガ ３個; ●白だし 大２; ●砂糖 大２; ●酢 大２; 生姜の千切り(あれば) 少々

Description

材料切ったら、調味料とモミモミの浅漬け！

アンドーナツ☆

材料（作りやすい量）

胡瓜

２〜３本(約300g)

ミョウガ

３個

●白だし

大２

●砂糖

大２

●酢

大２

生姜の千切り(あれば)

少々

作り方

1

胡瓜は小さめの乱切り、ミョウガは千切りにしてビニール袋に入れる。
2

①に●の調味料を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で半日くらいおき、味をなじませて出来上がり。
3

2019.7.30 皆様のおかげで話題入りできました。
本当にありがとうございます！

コツ・ポイント

よく揉み込んだら、半日くらいおくと程よい浅漬けに。胡瓜は小さめの乱切りの方が味が馴染みやすいです。胡瓜から水分が出るので、漏れないように、口はしっかりと。

このレシピの生い立ち

ミョウガを食べると夏が来たって感じです。
昨年から我が家の夏の定番になりました♡

レシピID : 5148421 公開日 : 18/07/05 更新日 : 20/08/05

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

45件 (34人)

2023年10月1日

おはなすき

生姜の千切りも入れました。朝ごはんにさっぱり美味しかったです♬

#生姜も♬

2021年6月12日

horseland

皆様追いてす！サッパリと食感も良く美味しく頂きました♬これから季節良いですね♡ご馳走様です

#サッパリ美味しい

2021年4月15日

SAT3S

白だしdeとっても美味しく漬かりました✨甘酸っぱさと茗荷が胡瓜をより美味しく感じさせてくれます♡一晩漬けてみました^^

#白だしde胡瓜と茗荷の甘酢漬け♡♡

2021年4月13日

yesmama

お元気ですか？今季初茗荷です❣️茗荷の香りが大好きです。胡瓜とは本当にいいコンビ。パリッポリッと美味しいですね😊有難う💕

#白だしde胡瓜と茗荷の甘酢漬け

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白だしde胡瓜とミョウガの甘酢漬け＊

Description

材料 （作りやすい量）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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