ユーリ!!!on ICE カツ丼ピロシキ

バターを常温にもどします。

ボウルに強力粉・塩・砂糖・ドライイーストを混ぜ、真ん中に穴をあけ 人肌に温めた牛乳を入れ、混ぜます。

②がまとまってきたら、①のバターを包み コネ合わせる。15〜20分頑張ってこねる(生地を引っ張って薄くのびる感じに)

フィリングを作ります。

今回、使用したトンカツ

お弁当などに使う、冷凍のトンカツです。

ラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。

卵を溶き、すき焼きのたれ小さじ1を入れよく混ぜます。

⑨の上にグリンピースと冷凍トンカツをのせ、⑩ を、かけ入れ、ラップをしレンジ600Wで1分加熱します。

④の生地をガス抜きします。

生地をスケッパーで 3等分に分け、小さく丸めて成形し ラップをかけ15分ん休ませる

生地を綿棒でのばしご飯を薄くしきます（手前と奥）
⑫を手前のご飯の上にのせます。

しっかりとめます。

形をととのえて、閉じ目を下にして角皿に並べ、200℃に予熱したオーブンで
15分焼く

できあがり。