皮ごと 簡単 かぼちゃポタージュ
Description
フープロ にかけるので、適当に作っても美味しく出来ます。温・冷どちらも美味しいです。ハズレかぼちゃも美味しくなります。
家政婦ママのレシピ☆
作り方
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1
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かぼちゃと玉ねぎを適当な大きさに切って、水を野菜の高さ位まで入れ火にかけます。
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2
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1が沸騰したら、コンソメを入れ中火でかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
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3
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2を常温まで冷まします。
(今の時期は食中毒が怖いので冷蔵庫に入れます)
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4
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フープロ にいれて、つぶがなくなるまでつぶす。鍋に入れてお好みの濃度になるように牛乳を入れ温めて完成。
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5
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甘みが足りなければ、お砂糖を足して下さい。
量が多ければ、4のペーストをジップロックに入れ冷凍保存できます。
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6
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ID:5130487 かぼちゃのポタージュペースト のアレンジ 焼きドーナツです。
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コツ・ポイント
皮ごと作るので、栄養満点。離乳食は牛乳を粉ミルクに変えて、豆乳でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物と同時進行でいつも作ります。
何もしたくない時に、冷凍があると楽ですよ。(^^)
何もしたくない時に、冷凍があると楽ですよ。(^^)
