簡単！椎茸の明太子マヨ焼き★ジューシー♪
隠れ家『SEED』
作り方
-
-
1
-
まず椎茸の軸を取り除き、水洗いします。このとき傘を傷つけないように優しく洗いましょう♪
-
-
-
2
-
お皿に辛子明太子１本に対し、マヨネーズ大さじ１を入れてください。
-
-
-
3
-
スプーンで辛子明太子の皮をやぶりながら、よく混ぜます。
-
-
-
4
-
先程水洗いした椎茸をオーブントースターで３分ほど焼きます。
-
-
-
5
-
３分ほど焼くと、全体から水分が出てくるので、キッチンペーパーで優しく水分を取り除きます。
-
-
-
6
-
水分を取り除いたら、先程の明太子マヨを傘の裏側にのせます。
-
-
-
7
-
今度は、取り出しやすいようにアルミホイルの上に置いて、オーブントースターで３～５分焼きます。
-
-
-
8
-
完成♪
-
コツ・ポイント
【食べる際のコツ】
★ひとくちで食べてください。ジューシーな味わいが口の中全体に広がります。
★濃い味が好きな方はたっぷりと明太子マヨを塗ってください。おすすめは小さじ１くらいで十分です。
★ひとくちで食べてください。ジューシーな味わいが口の中全体に広がります。
★濃い味が好きな方はたっぷりと明太子マヨを塗ってください。おすすめは小さじ１くらいで十分です。
このレシピの生い立ち
以前、れんこんのはさみ揚げに明太子マヨを使ったのですが、椎茸で試したところ激ウマだったので、即共有しました(^^)
隠れ家『SEED』
