綺麗になれちゃう『きな粉スノーボール』

綺麗になれちゃう『きな粉スノーボール』の画像

Description

薄力粉を使わずきな粉で作ったスノーボール(ブールドネージュ)です お口いっぱいに広がるきな粉の香りはきな粉好きにオススメ

材料 (1個=9g)

バター
110g
150g
【仕上げ用】

作り方

  1. 1

    写真

    バターを常温に戻してハンドミキサーで混ぜます柔らかくなったら砂糖を3回に分けて加えて混ぜます

  2. 2

    写真

    アーモンドプードルを加えて混ぜます

  3. 3

    写真

    きな粉を加えます

  4. 4

    写真

    スパチュラでしっかり混ぜます

  5. 5

    写真

    混ざったらラップに包んで冷蔵庫で15分位馴染ませます

  6. 6

    写真

    丸めやすいようにカットします
    1個=9g

  7. 7

    写真

    丸めにくいので指先で握るように丸めます

  8. 8

    写真

    160℃に温めたオーブンで15分焼きます
    焼きあがったらそのまま冷まして下さい
    ものすごく壊れやすいので...

  9. 9

    写真

    粉砂糖をまぶして完成です

  10. 10

    写真

    お口の中できな粉の香りがいっぱいになるスノーボール(ブールドネージュ)の完成です♡

コツ・ポイント

丸めにくいので生地を冷蔵庫で馴染ませ
指先を使って握るように丸くします

焼き上がりは壊れやすいのでしっかり冷やしてから天板からケーキクーラーにのせて下さい

仕上げ用の粉砂糖をまぶす時も優しく少しづつまぶして下さい

このレシピの生い立ち

買っても余りがちな『きな粉』を使って
大好きなスノーボール(ブールドネージュ)を作ってみました
薄力粉を使わず作ってみましたがきな粉好きらオススメのスノーボール(ブールドネージュ)です♡
レシピID : 5111205 公開日 : 18/06/07 更新日 : 18/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート