たまご＆ごはん●いり玉子のあんかけ丼
BistroMiti
作り方
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1
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□卵を溶いておく。
□ごはんを器に盛っておく。
□あんの材料をあわせておく。
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2
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●フライパンにごま油を入れ温める。
●卵を溶き、回し入れる。
●半熟になったら、ごはんの上にのせる。
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3
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●フライパンに、あんの材料を入れる。
●あんが全体に沸き上がってきたら玉子の上にかける。
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4
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●塩昆布、ネギをのせてできあがり。
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コツ・ポイント
●玉子の火の通し具合はお好みでどうぞ。
●お好みでしょう油、ショウガ、海苔など加えてみて下さい。
●お好みでしょう油、ショウガ、海苔など加えてみて下さい。
このレシピの生い立ち
BistroMiti
