【簡単!】きのことベーコンのトマトパスタ
作り方
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フライパンにオリーブオイルとバター、にんにくを入れて、弱火でじっくり香りを移します。
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一旦にんにくを取り出したら、フライパンにベーコンを入れて中火で炒めていきます。
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3
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沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。
茹で時間は表示より1分短く!
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4
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フライパンにきのこを加えて炒め、しんなりしたらトマト缶とオレガノを加えて煮詰めていきます。
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5
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途中、茹で汁を加えたらブラックペッパーと塩で味を整えます。
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6
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茹で上がったパスタとパルミジャーノ・レッジャーノをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。
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7
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お皿に盛りつけます。仕上げにブラックペッパーとパルミジャーノ・レッジャーノをトッピングしたら完成です★
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コツ・ポイント
きのこを使いたくて、、
このレシピの生い立ち
おいしいトマトパスタが食べたくて、、