鶏ひき肉パラパラチャーハン
作り方
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1
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冷ご飯は、ラップなしでレンジで温め、卵白をしっかりからめます
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2
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1に、卵黄・5mm幅に切った長ネギ・鶏がらスープの素・塩・あらびきコショウを加えてよく混ぜます
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3
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鶏がらスープの素はこちらを使用しました
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4
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鶏ひき肉は、炒めてポロポロ状にします
(テフロン加工のフライパンなのでサラダ油を入れずに炒めています)
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5
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2に、炒めた鶏ひき肉を加えてよく混ぜます
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6
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フライパンにサラダ油を入れ、ご飯を炒めます
(徐々にパラパラ状態になって行きます)
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7
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最後に醤油を回し入れ、全体的に混ざったら出来上がり!
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8
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本当にパラパラになります♡
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9
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チャーハンレシピ★「カレールーで作る簡単カレーチャーハン」
ID : 4770157
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コツ・ポイント
最後に加える醤油は、小さじ1だとほんのり味です
もう少し強めの味が好みの方は、醤油を増量、または塩で調整お願いします
もう少し強めの味が好みの方は、醤油を増量、または塩で調整お願いします
このレシピの生い立ち
冷ご飯が大量に残ってしまったのでチャーハンを作りました
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね!
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね!
(
)