そら豆と山芋のポテサラ♡
ちゃちゃまる26
作り方
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1
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そら豆は茹でて皮を剥く。
山芋は茹でるかレンチンで柔らかくしマッシュする。
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2
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①にマヨネーズと柚子胡椒を入れ混ぜ合わせ、黒胡椒を振り入れたら完成！
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コツ・ポイント
柚子胡椒で塩味が効いていると思いますが、お好みで、塩少々で味を調えてみてください！
このレシピの生い立ち
山芋でポテトサラダを作りたくて、旬のそら豆と合わせてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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