ナポリタン辛冷麺
Description
卵と絡めたら辛さがあっても食べやすいです。
クックS13NCH☆
作り方
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1
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卵を溶いて、薄焼きにし、
器に盛り付ける
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2
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ちくわを三つ編みにしておく
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3
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冷麺を湯がいて、冷水でしめる。
おくらも湯がいておく。
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4
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つけ汁を分量より少なめに作り、少量のめんと絡めて、器に盛り、残りを一口くらいの分量に分けながら盛り付け野菜と盛り付ける
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コツ・ポイント
麺がくっつきやすいので、一口くらいの分量で少しずつ盛り付けると食べやすいです。
このレシピの生い立ち
名古屋にはナポリタンスパゲティというものがあります。
結構辛い冷麺だったので、卵と絡めたら食べやすいと思いました。
結構辛い冷麺だったので、卵と絡めたら食べやすいと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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