新玉ねぎのスープ
作り方
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1
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卵以外の材料を入れて、新玉葱が柔らかくなるくらいまで煮込む。
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2
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沸騰させたまま、溶き卵を細く垂らして、さらに少しだけ煮る。
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3
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できあがり☆
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コツ・ポイント
新玉葱、えのき、卵で作ること。新玉葱は食感がなくなるくらいに煮込むのが個人的に好き。
追記 水の量に対して具があふれるほどあります。(煮て嵩減り収まります)
初めて作る方はたまねぎ半分がよいかもしれません。(レシピ現状のまま残します)
追記 水の量に対して具があふれるほどあります。(煮て嵩減り収まります)
初めて作る方はたまねぎ半分がよいかもしれません。(レシピ現状のまま残します)
このレシピの生い立ち
適当に作ったら自分の中で大ヒットし、何度も作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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