*旨い!自慢のたまごサラダ*の画像

Description

卵がメインのサラダ!あと1品おかずで欲しい時の救世主!あるもので作れてそれも旨い!
我が家のたまごサラダはこのままで!

材料 (2人分)

4個
調味料
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
小さじ2
砂糖
小さじ1
小さじ1
少々
コショウ
少々 多めが◯

作り方

  1. 1

    卵を水から鍋に入れ、沸騰したらそこから10〜12分、しっかり目にゆで卵になるよう茹でます。

  2. 2

    茹でたら水で冷やして、殻をむきます。
    むいたら、大きめざく切りにします。
    きゅうりは1cm幅に四角く角切りにします。

  3. 3

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    ゆで卵ときゅうりを合わせ、調味料で味付けたら完成!

  4. 4

    写真

    パセリを添えて。

コツ・ポイント

ケチャップが隠し味。卵はざく切り、大きめがおすすめ!
もちろんパンに挟んでもおいしい!

このレシピの生い立ち

マカロニが入ったサラダがなければいいのにと思って、マカロニなしで作りました。そしたらたまごサラダになりました(^ω^)
レシピID : 5072104 公開日 : 18/05/13 更新日 : 18/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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67luna
おいしかったです(^^)
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☆さぶ☆☆
今朝は主役!前回同様食パンにサンドして大満足の朝ご飯^_^
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☆さぶ☆☆
即刻リピ!今朝は全粒粉入りパンでサンド!単品もサンドも旨い^ ^
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☆さぶ☆☆
おにぎりのお供に卵2個の半量サラダで!絶妙の味でとても美味しい♡