*旨い!自慢のたまごサラダ*
作り方
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1
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卵を水から鍋に入れ、沸騰したらそこから10〜12分、しっかり目にゆで卵になるよう茹でます。
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2
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茹でたら水で冷やして、殻をむきます。
むいたら、大きめざく切りにします。
きゅうりは1cm幅に四角く角切りにします。
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3
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ゆで卵ときゅうりを合わせ、調味料で味付けたら完成!
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4
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パセリを添えて。
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コツ・ポイント
ケチャップが隠し味。卵はざく切り、大きめがおすすめ!
もちろんパンに挟んでもおいしい!
もちろんパンに挟んでもおいしい!
このレシピの生い立ち
マカロニが入ったサラダがなければいいのにと思って、マカロニなしで作りました。そしたらたまごサラダになりました(^ω^)