うま辛☆丸ごとトマトキムチ
Description
丸ごとトマトにキムチを詰めた、見た目もおしゃれな真っ赤なおつまみ。キムチに混ぜたさきいかが、うまみアップの隠し味♪
クリアアサヒ
材料
（2人分）
作り方
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1
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トマトはヘタを取って、十字に切り込みを入れ、塩適量（分量外）をふって2～3分おく。
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2
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<1>の水気をペーパータオルでふき取る。
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3
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さきいかは手で細かく裂いて、短くちぎり、白菜キムチと合わせて<2>に詰める。
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4
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<3>にごま油を回しかけ、万能ねぎをふる。
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5
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さっぱりながらもうまみたっぷりのトマトキムチには、爽快な「クリアアサヒ」がよく合います。
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コツ・ポイント
トマトに塩をふって水気を出すことで、水っぽさがなくなって、うまみがギュッと凝縮。トマトの味が濃くなります。
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。トマトにさきいか入りのキムチを詰めた、さっぱりながらもうまみたっぷりのおつまみ。さきいかはツナ缶に代えてもおいしくいただけます♪ツナ小1缶の油をよくきってからキムチに混ぜましょう。
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クリアアサヒ
