余った餃子の皮◆フライパンでチーズ揚げ◆
作り方
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1
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スライスチーズは4等分にしておく。(それを三角に折っておくとあとで包みやすい)
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2
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餃子の皮の真ん中に1のチーズをのせて二つ折り、まわりは水でとめる。
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3
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フライパンに油を入れ180℃で両面15秒ずつ揚げる。(油はフライパンの底が見えなくなるくらいでOK)
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コツ・ポイント
チーズを包むときにしっかりとめておくと揚げたときにはねません☆
ウチでは餃子の皮50枚分おかずとして作ってしまいます!!!笑
ウチでは餃子の皮50枚分おかずとして作ってしまいます!!!笑
このレシピの生い立ち
子どもの時からの母の味をのせてみました(*^^*)