詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

もんじゃ焼き

もんじゃ焼きの画像

Description

ホットプレート(23㎝)で１回分

材料 （一枚分）

■ 生地
小麦粉
大さじ１.５
水
１５０cc
だしの素
大さじ１
ウスターソース(あれば焼きそばの粉末ソース)
大さじ１(半袋くらい)
■ 具材
野菜(キャベツ、白菜、ネギなど)
お好みで
焼きそばの麺(蒸し中華めん)
一袋
トッピング(魚介類、餅、チーズなど)
お好みで

作り方

  1. 1

    生地の材料はすべて合わせてよく混ぜる

  2. 2

    野菜はみじん切りにする。焼きそばの麺は縦横１㎝くらいに切る。

  3. 3

    トッピングは食べやすい大きさにする。
    (目安はヘラに乗るくらい)

  4. 4

    写真

    ホットプレートをあたため、野菜と麺を入れる。しんなりするまで炒める。

  5. 5

    写真

    生地を流し込んでまぜる

  6. 6

    写真

    まぜまぜ

  7. 7

    写真

    トッピングも入れてまぜまぜ。
    少しすくって底に膜が出来たら食べ頃。
    (トッピング:スライス餅とチーズ)

  8. 8

    写真

    [アレンジ①]
    ベース生地にトマトスープ一袋追加
    ベース具材に海鮮、カボチャ、チーズ(ピザ用とクリーム)トッピング

  9. 9

    写真

    トマトスープかカボチャでややもったり気味
    小麦粉大1.5から大1に減らしても良いかも

コツ・ポイント

アレンジ候補・・・水をトマトジュースに代えてコンソメとケチャップで味つけたらイタリアンもんじゃ？？牛乳とコンソメでクリームもんじゃ？？になるかも？？？

このレシピの生い立ち

いっぱい作って生地だけ余るのがやだから、１回分を覚書
レシピID : 5040557 公開日 : 18/09/19 更新日 : 18/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2019年3月18日
写真
♡LLmama♡
魚介とベビースターで♬おいしかったー！！またリピします♡感謝♡
2019年1月23日
写真
クックE662AA☆
子供達ペロッと完食～☆体も温まり美味しいって良いですよね☆
2019年1月12日
初れぽ
写真
クックE662AA☆
懐かしいもんじゃ！子供達完食で美味しかったです☆
つくれぽを書く

( )
クックICDSHQ☆
もんじゃ焼き
by クックICDSHQ☆