速攻！【炙り蛸】
Description
そのまま食べるのも好きですが
炙ると美味しさプラスです。
炙る香りがたまりませんよ*:･°
手抜きですが旨さ大♫
炙ると美味しさプラスです。
炙る香りがたまりませんよ*:･°
手抜きですが旨さ大♫
pegupepepe
材料
（何人分でも）
刺身用茹で蛸
お好きなだけ
醤油
お好きなだけ
胡麻油
お好きなだけ
祇園七味
たっぷり
小葱など
お好きなだけ
別添え塩
お好きなだけ
作り方
コツ・ポイント
長く焼くと固くなるから強火でザッと焦がす様。
金串に刺し、直火で炙ってもOK。
醤油濃いのがお好きな方は
醤油を何度か塗り焼いて下さいね♫
私は醤油は薄く塗り、
醤油味と塩付け味わうのと2タイプで食べてます。
金串に刺し、直火で炙ってもOK。
醤油濃いのがお好きな方は
醤油を何度か塗り焼いて下さいね♫
私は醤油は薄く塗り、
醤油味と塩付け味わうのと2タイプで食べてます。
このレシピの生い立ち
江ノ島行くと色んな物を炙ってくれます。
蛸！おうちでだって出来るじゃん♡
速攻！気の利いた酒の肴になりますよ～
蛸！おうちでだって出来るじゃん♡
速攻！気の利いた酒の肴になりますよ～
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
(
)
pegupepepe
