菊芋の甘酢漬け
Description
ご飯が止まらなくなる美味しさです!
材料
(5人分)
作り方
コツ・ポイント
《女将からの一言》
✩砂糖は、もう少し減らしてもいいと思います
✩柚子を入れていただくのもお勧めです
✩漬け込み時間によって、味の変化をお楽しみくださいね
✩砂糖は、もう少し減らしてもいいと思います
✩柚子を入れていただくのもお勧めです
✩漬け込み時間によって、味の変化をお楽しみくださいね
このレシピの生い立ち
イヌリンたっぷりの ”菊芋” をシンプルに美味しく食べたくて作ってみました。
桜問屋の菊芋:
http://urx3.nu/OPCA
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