ねぎポンだれと簡単えびいかしゅうまい♪

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Description

えびいかのプリプリ感のあるしゅうまいとねぎポンだれがマッチした美味しさ♪お弁当にも重宝すること間違いなし☆

材料

300g
1個
業務用スーパーの冷凍えびいかミックス
200g
塩胡椒
少々
150ml
1本
ポン酢
適量
生姜チューブ
2㎝

作り方

  1. 1

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    ねぎポンだれを作る。
    刻んだネギにポン酢と生姜チューブを2㎝いれ混ぜ合わせたら完成!

  2. 2

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    豚挽肉と刻んだ玉ねぎ、冷凍えびいかミックス、すりおろし生姜とニンニク、塩胡椒で混ぜあわせる。

  3. 3

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    片栗粉をしいたバッドにしゅうまいの皮にネタをいれた一口サイズのしゅうまいを並べる。

  4. 4

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    フライパンにしゅうまいを敷き詰め、水150mlをいれたら中火で5分以上、蓋をして加熱する。

  5. 5

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    ねぎポンをかけて食べると絶品♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

業務用スーパーの冷凍えびいかミックスが100円台で安く豚挽肉もあったので節約えびいかしゅうまいを作りました☆
レシピID : 5027086 公開日 : 18/04/13 更新日 : 20/06/13

このレシピの作者

マカロン♡♡♡
@cooking.macaron9(みさこママ|旬の食材で一生物レシピ)クックパッドアンバサダー☆レシピ本、7冊掲載✨看護師☆家庭菜園と料理が趣味!旬な安い食材を使って時短!簡単!節約レシピを投稿中♪つくれぽが来るのが嬉しくて、毎日の仕事や料理の励みになっています✨2歳と0歳の2人の育児に奮闘中、義母と同居中のため子供から大人まで喜ぶような幅広い料理を投稿しています♪

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