小学生でもできる!簡単ゆで野菜サラダ
作り方
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1
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人参とさつまいもを好きな形に切って鍋に入れ、材料がちゃんとつかるくらい水をいれ、火にかける(根菜類は水からゆでる!)
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2
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沸騰するのを待つ間に、アスパラガスとキャベツを切っておく
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3
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沸騰したら、弱火で10分〜15分ほどゆでる
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4
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残り2分ほどになったらアスパラガスをいれる
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5
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残り1分ほどでキャベツをサッとゆでる
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6
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材料をザルにあげ、水をきって盛り付けたら完成!
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コツ・ポイント
★ドレッシングをお好みでかけても美味しいと思います!
★ゆで時間や・材料の量・野菜の種類もお好みで♪
(ブロッコリーとかジャガイモもオススメ!)
★ゆで時間や・材料の量・野菜の種類もお好みで♪
(ブロッコリーとかジャガイモもオススメ!)
このレシピの生い立ち
小学校の家庭科の授業でやった「ゆで野菜サラダ」の野菜を自分で変えて作りました