10分で卵サンドイッチ!お手軽朝食!
作り方
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1
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ゆで卵をつくる。6分〜7分位がベスト!
(白身はしっかり固まって黄身はちょい半熟位)
皮をむいて、白身はみじん切り。
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2
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マヨネーズ、牛乳、マスタードと混ぜる。
黄身も加えて混ぜ合わせる。
お好みで、塩胡椒で調節してください。
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3
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トーストしたパンに乗せて、完成!!
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コツ・ポイント
残っている野菜をみじん切りして入れてもシャキシャキ感がたまらず美味しいです!
個人的には白菜のみじん切りを追加するのが好きです!
混ぜる時はマッシャーがあるとより簡単です!
個人的には白菜のみじん切りを追加するのが好きです!
混ぜる時はマッシャーがあるとより簡単です!
このレシピの生い立ち
朝から大好きな卵サンドイッチを食べようと
目分量だったものを計量しました!
ゆで卵を前日に作っておけばもっとお手軽にできちゃいます♪
目分量だったものを計量しました!
ゆで卵を前日に作っておけばもっとお手軽にできちゃいます♪