チーズタッカルビ風♪豚キムチ焼きそば

チーズタッカルビ風♪豚キムチ焼きそばの画像

Description

ホットプレートで簡単♬ガッツリ大満足な豚キムチ焼きそばにチーズをからめて~~激旨( *´艸`)

材料 (3人分)

1個
1/8個
1~2本
1/2束
焼きそば麺
3玉
たっぷり
ごま油
大さじ2
下味
200g
☆コチュジャン
大さじ3
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆にんにく(すりおろし)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    一口大に切った豚バラをビニール袋に入れ☆のキムチと調味料を加えもみ込む

  2. 2

    写真

    玉ねぎはくし切り、キャベツはざく切り、エリンギは一口大に切っておく

  3. 3

    写真

    ニラは5cmに切る

  4. 4

    写真

    ホットプレートにごま油を熱し②の野菜を軽く炒めたら①の肉をのせ中火でフタをして5分程おく

  5. 5

    写真

    焼きそば麺を加え全体を炒める

  6. 6

    写真

    焼きそばを端によせて中心を開けて~

  7. 7

    写真

    チーズをたっぷり投入!ニラものせたらフタをしチーズがとけたら出来上がり♡

コツ・ポイント

チーズは焦げやすいので、溶けたらホットプレートは保温にしてね♪

このレシピの生い立ち

チーズタッカルビの〆に麺じゃなくて一緒に食べちゃえってことで豚キムチ焼きそばにチーズ入れちゃいました♪
レシピID : 4976945 公開日 : 18/03/11 更新日 : 18/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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ジョンリークッカー
韮忘れ謝これはめっちゃ美味しい~!次回は絶対韮入れます爆
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moananae
チーズタッカルビ風豚キムチ焼きそば旦那にも大好評でした☆感謝です

旦那様のお口にあって良かった♪チーズたっぷりレポありがと~♡