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ひじきとほうれん草のナムル♪簡単お弁当

ひじきとほうれん草のナムル♪簡単お弁当の画像

Description

みるく茶さん、つくれぽいつもありがとう！葉酸・ビタミンK・レチノール当量を多く含むほうれん草♪

材料

ひじき(乾燥)
6g
人参(千切り)
120g
ほうれん草
400g
鶏がらスープの素
小さじ２
ごま油
小さじ２
白ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    ほうれん草を沸騰した湯で茹でて、水にとり、

  3. 3

    写真

    ひじきに熱湯をかけてもどす。ザルで水気を切る。

  4. 4

    写真

    続けて、人参の千切りに切る

  5. 5

    写真

    ４の人参を耐熱皿に盛り、ふんわりラップして、レンジで500W2～3分加熱する

  6. 6

    写真

    ２のほうれん草の水気を切って、3cm幅に切る

  7. 7

    写真

    ３・5・6を混ぜる

  8. 8

    写真

    鶏がらスープ・ごま油を加え混ぜる

  9. 9

    写真

    すった白ゴマを加え

  10. 10

    写真

    出来あがり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚
白ごま
性味：甘・寒
帰経：肺・脾・大腸
効能：清熱潤燥滑腸
適応症：皮膚乾燥・便秘
レシピID : 4957869 公開日 : 18/03/05 更新日 : 24/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (24人)
2024年5月9日
写真
みるく茶
彩り、栄養◎でお味も美味しい✨ありがとうございます😊
#栄養バランス良し #ひじきで栄養満点 #ほうれん草で栄養満点 #人参で彩り綺麗 #ナムルバリエーション
2022年7月11日
写真
クックOIOWRM☆
彩りが綺麗ですね(^^)サッパリしていくらでも食べられます。
#美味しい
2021年2月27日
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ふたごゆき
栄養バランスも彩りもバッチリな一品♬お弁当にもぴったり♪美味しい
2020年12月27日
写真
MULA
いいね\(//∇//)\
#ナムル #ひじき #ほうれん草
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漢方薬のタカキ大林店
ひじきとほうれん草のナムル♪簡単お弁当
by 漢方薬のタカキ大林店