簡単!はんぺん入りふわふわシュウマイ

簡単!はんぺん入りふわふわシュウマイの画像

Description

子供番組でやってたシュウマイのアレンジです。

材料 (3-4人分)

1個
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ2
★ごま油
大さじ1.5−2
一袋

作り方

  1. 1

    写真

    もやしは洗い、キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    写真

    それをホットプレートにひいておく。

  3. 3

    写真

    シュウマイの皮を半分に切り、それを太さ5㎜くらいに切ってばらし、パットに入れておく。

  4. 4

    写真

    はんぺんを、5㎜角くらいに切っておく。

  5. 5

    写真

    玉ねぎをみじん切りにし、豚肉と混ぜて粘りがでるまでこねる、★を入れて混ぜる。

  6. 6

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    それに4のはんぺんを入れて混ぜる。

  7. 7

    写真

    6を丸めて3のシュウマイの皮の上で転がして皮をつけ、2のホットプレートに並べていく。

  8. 8

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    水を100㏄くらいを上からかけ、ホットプレートを250度にして蓋をして15分くらい蒸す。

コツ・ポイント

3でシュウマイの皮をはがしておかないと、固まりでついてしまいます。

このレシピの生い立ち

子供むけ料理番組でやってたのがおいしそうで、うろ覚えで何度か再現してるうちにこのレシピに落ち着きました。
レシピID : 4956656 公開日 : 18/02/26 更新日 : 18/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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テヨン1
調味にオイスターソースと片栗粉in!キャベツは手でちぎりました。はんぺんのおかげかフワフワ、子どもにも大好評でした♡
初れぽ
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ヒナごはん
おいしかったです♪

遅くなってすみません!美味しそうーありがとうございます!