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もやしは洗い、キャベツはざく切りにする。
それをホットプレートにひいておく。
シュウマイの皮を半分に切り、それを太さ5㎜くらいに切ってばらし、パットに入れておく。
はんぺんを、5㎜角くらいに切っておく。
玉ねぎをみじん切りにし、豚肉と混ぜて粘りがでるまでこねる、★を入れて混ぜる。
それに4のはんぺんを入れて混ぜる。
6を丸めて3のシュウマイの皮の上で転がして皮をつけ、2のホットプレートに並べていく。
水を100㏄くらいを上からかけ、ホットプレートを250度にして蓋をして15分くらい蒸す。
遅くなってすみません!美味しそうーありがとうございます!