【食品ロス】スコップコロッケ

アルファ化米は湯で戻し、細かく切った焼き鳥をたれごと加える。湯で戻したマッシュポテトを混ぜる。

パプリカ、玉ねぎは粗みじん切りにし、耐熱皿に入れて600Wのレンジで１分加熱する。

①と②を混ぜ、塩、こしょうをし、耐熱皿２つに分けて入れ、それぞれに砕いたクラッカーを散らす。