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生姜焼きに匹敵❤豚肉と玉葱のトンテキ炒め

生姜焼きに匹敵❤豚肉と玉葱のトンテキ炒めの画像

Description

生姜焼きに匹敵する美味しさ❤トンテキ味でご飯が進みます。薄切り肉使用でお肉が固くなる心配なし！子供にも大好評です♪

材料 （４人分）

豚肉薄切り
300g～
玉ねぎ
1個
にんにく
2かけ
★ソース
大さじ2
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ2
サラダ油
適量
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくは芯を取って細切り、玉ねぎを1cm位の厚さに切る。豚肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩胡椒しておく。

  2. 2

    写真

    小皿に★の材料を入れ良く混ぜてタレを作る。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、にんにくを入れて弱火にかける。

  4. 4

    写真

    にんにくの香りがしてきたら、中火にして玉ねぎを入れて軽く炒める。

  5. 5

    写真

    玉ねぎに少し火が通ったら、豚肉を入れてほぐしながら炒め合わせる。

  6. 6

    写真

    豚肉に火が通ったら、タレを回し入れて全体に絡ませながら煮詰めて完成！
    玉ねぎにタレがしみる位炒めると美味しいです。

  7. 7

    写真

    トンテキ繋がりこちらもどうぞ✨
    「長芋と厚切りベーコンのトンテキ風」
    レシピID4925512

コツ・ポイント

豚肉はバラ、肩ロース等少し脂身があった方が柔らかく仕上がります。
玉ねぎの他に人参やピーマンを入れても美味しいと思います。
お弁当にもパパッと作れていいですよ♪

このレシピの生い立ち

トンテキの厚切り肉は焼き過ぎると固くなるので、失敗しない薄切り肉で作ってみました。
レシピID : 4936057 公開日 : 18/02/19 更新日 : 18/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2024年1月11日
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ほのぼのいっこ
美味しかったです
#ニンニクたっぷり
2021年6月10日
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大ちゃんの嫁ちゃん
厚切り肉の苦手なお子様のためにこちらのレシピで！！バッチリご飯が進みました！！少しだけオイスターソースを追加しました。リピ決定。
#おつまみにもおかずにも #お酒のお供 #こどもがパクパク #ごはんに合う #簡単 #すぐ作れる #栄誉たっぷり
2018年3月13日
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せきじゅんいち
リピートで作りました❗️簡単で本当に美味しかったです❗️

リピありがとうございます！私も何度も作ってます♪又是非どうぞ

2018年3月10日
写真
せきじゅんいち
簡単にトンテキ炒めいいですね❗️美味しかったです❗️

れぽ感謝です✨タレが絡んで美味しそう♪ありがとうございます！

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ぴかっち❤
生姜焼きに匹敵❤豚肉と玉葱のトンテキ炒め
by ぴかっち❤