定番★きんぴらごぼう
ムーミンmama★
作り方
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1
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ごぼう、人参は細切りにしておく。
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2
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フライパンにごま油をひき、ごぼうと人参を入れしんなりするまで炒める。
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3
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しんなりしたら酒をいれて混ぜる。
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4
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砂糖、醤油も入れてさっと炒める。
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5
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仕上げに白いりごまを入れて混ぜたら完成♪
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コツ・ポイント
人参は硬いので途中で柔らかくなったか食べて確認して下さい。
このレシピの生い立ち
我が家の定番きんぴらごぼうです(^ ^)♪
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