やっと出来た✡納得のわかめご飯♡

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Description

話題入大感謝♡泣 色々作ってきましたが濃いめすきの我が家にはすこし物足りない...やっと納得の味ができました♡

材料 (2~3人分)

2合
✡白だし
大さじ1
✡酒
大さじ1
✡みりん
大さじ½
✡塩(※参照)
小さじ2~
✡サラダ油かごま油
小さじ1ほど
乾燥で大さじ山盛り1
適量

作り方

  1. 1

    米は洗い水をきり
    ✡を入れる(コツ参照)
    2合の目盛りまで水を入れ
    軽く混ぜスイッチオン

  2. 2

    その間にワカメは水で戻し
    戻ったら水気を切り細かく包丁で切っておく

  3. 3

    写真

    炊きあがりました
    軽く切るように混ぜ
    ワカメどん♡白ごまパラパラー

  4. 4

    写真

    切るように、全体に混ざるように混ぜ完成です♡

  5. 5

    これでも塩気が足りない味濃いめな方は笑 後から塩をふりかけよく混ぜて炊飯器の蓋を閉めて保温してね♡

  6. 6

    写真

    お弁当にも

  7. 7

    時間があれば水を入れ30分ほど給水させ水を捨て1の工程からやった方が◎

  8. 8

    余った次の日は卵かけご飯にするのもオススメ♡

  9. 9

    ✡ごま油やサラダ油を炊く時に少し垂らすと炊きあがりつやつや美味しいです♡

  10. 10

    ※分量にサラダ油追加しました
    ※我が家は塩小さじ2です

コツ・ポイント

塩の量すこし変更しましたm(*_ _)m
個人的に白ごまはたっぷりがオススメ♡
しっかり味ですがたくさん食べてもくどくないようにしています♪お好みで塩調節してください

このレシピの生い立ち

色々なレシピを試してきましたが息子も旦那様も更に塩を追加する我が家...そのまま食べれるようにしっかり塩気がきいたわかめご飯を目指しました♡
レシピID : 4926956 公開日 : 18/02/08 更新日 : 23/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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リコー★
大根の葉っぱも足して菜飯わかめに。ムラ食いする子どもがおかわりしました!

大根葉入り♡栄養バッチリですね!!お子様おかわりしてくれたなんて嬉しすぎる!!ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ素敵なレポ感謝♡

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お酒は友達
炊きたてを味見♡いつも味が足りなかったんですが、やっと満足行く味付けでした!!素晴らしい!!

凄く嬉しいコメント(⑉• •⑉)♥是非また作って下さい♪素敵なレポ感謝♡

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rk_calla
とっても美味しかったです!2合炊いて少しだけ残った分をおにぎりに。争奪戦になりそう( ̄∇ ̄)

おにぎりにしても美味しいですよね♪急奪戦になりましたか??笑 素敵なレポ感謝♡

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☆空さん☆
子供達が2杯3杯とおかわりして、翌朝も食べたいとリクエストがあるほど喜びました笑^_^有難う‼︎

お子様に気に入って貰えて本当嬉しいです♡わかめ沢山で美味しそうですね♪素敵なレポ感謝♡