鶏肉と長ネギの塩ダレ炒め☆の画像

Description

塩ダレでさっぱりと☆

材料 (2人分)

300g
1本
〈下味〉
●酒
大さじ1
●塩胡椒
少々
適量
〈調味料〉
☆鶏がらスープの素
小さじ1.5〜2
☆酒
大さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆にんにくチューブ
5㎝ぐらい
☆砂糖
小さじ1
☆ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、●で下味をつけておく。
    ☆の調味料を混ぜておく。
    野菜も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして油をしいたフライパンで表面がカリッとするまで焼く。

  3. 3

    鶏肉から出た余分な油を拭き取り、野菜を炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら☆を入れ全体に絡めば出来上がり。

コツ・ポイント

鶏がらスープの素は味をみて調整してください(*^^*)

このレシピの生い立ち

長ネギが余っていたので( ´ ▽ ` )
レシピID : 4925347 公開日 : 18/02/07 更新日 : 18/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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キロリン
アスパラ無しムネ肉だけど、簡単で美味しいデス♪♪♪♪♪
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ちゃんNA
いつもは甘辛なのでたまにはサッパリ食べたくて。酸っぱすぎず味付けもちょうど良かったです♪
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no1642
塩ダレがほんと美味しい!!
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クックS4D7LY☆
美味しかったです(*^^*)