レシピ1
Description
ずぼらな人のポテサラ。
材料
(2、3人分)
作り方
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1
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ジャガイモを洗って、芽が出てればくり抜いて、濡れたままラップして600wで4分。ひっくり返して更に4分。
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2
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皮をむくとき用に、全体に十字に切り込みを入れる。
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3
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レンチンが終わったら、熱々の中、皮を剥く。
この時フォークを刺して剥くとやりやすかったです。
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4
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ボウルに入れて、フォークで潰しながら、マヨネーズと塩胡椒を好きなだけ(笑)
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5
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ひたすら混ぜ、味見をしてよければ終わり。
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コツ・ポイント
とにかく簡単に。ずぼらな私なので。
なんにもありません。
なんにもありません。
このレシピの生い立ち
ジャガイモが余っていて、その他の具材は何もなく(笑)、そして、最近トーストにポテサラ乗せて食べるのにハマっているので(´ー`)