おかか   〜おにぎりの具や海苔弁に〜の画像

Description

常備菜としてもぴったり☆
余ったかつお節を一気に消費できます!
味がしっかり染みていて美味しいです☆

材料 (おにぎり2〜4個分)

醤油
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
みりん
小さじ1と1/2
砂糖
小さじ1と1/2
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに白ごま以外の材料を全て入れます。

  2. 2

    水分がなくなるまで、焦げないように混ぜ続けます。(10分もかからずになくなります)

  3. 3

    白ごまをふって出来上がり!

コツ・ポイント

こびりつきにくいテフロン加工の(小さめの)フライパンでやると良いと思います。

このレシピの生い立ち

おにぎりの具や海苔弁用の常備菜として。
いつも倍量で作って冷蔵庫で保管しています。
レシピID : 4901163 公開日 : 18/01/24 更新日 : 18/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (15人)
写真
LinLinkBu
簡単なのにとても美味しいです!脱市販のふりかけが出来そうです☆
写真
あさここなっつ
息子ののり弁用に!おいしくできました!
写真
ウエハース♡サンド
おかかがシンプルに美味しかったです✨また作ります
写真
ごはん好きパンも好き
アンパンマン乗せてるけど夫弁当に。のり何にでも使えて便利ですね😊