干しネットなしで簡単♪自家製切り干し大根
Description
干しネットなしで作りました!一人暮らしのベランダでも簡単に出来ます♪
材料
(作りやすい分量)
1/2本
作り方
コツ・ポイント
新聞紙が大根の水分を吸ってくれ、干しネットなしで作れました!
今年はたまたま雨が少なかったので、取りこまずに干し続けました。
雨や雪が多い地域は水分でカビが生えるので、夜に部屋へ取り込むようにしてください。
今年はたまたま雨が少なかったので、取りこまずに干し続けました。
雨や雪が多い地域は水分でカビが生えるので、夜に部屋へ取り込むようにしてください。
このレシピの生い立ち
大根が大量にあったので、保存用に作りました!