☆タレが決め手！絶品ローストビーフ丼☆
のきごはん
作り方
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2
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フライパンに油を敷いて側面に焼き目がつくまで焼く
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3
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サランラップで2重にし、更にナイロンに入れて輪ゴムでとめる
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4
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水を張った鍋に3の肉を入れて火にかけ沸騰してから7分放置する
その後火を止めて15〜20分放置し出来たら出して粗熱をとる
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6
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【タレ】
鍋に◎の材料をいれて火にかけグツグツしたら火を止めて完成
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8
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その上からソースをまわしかけてローストビーフをのせていく
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9
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真ん中にくぼみをつくり卵黄をのせ、ソースをかけてごまをふったら完成！
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10
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2018.02.03
【ローストビーフたれ】検索でトップ10入りしました！！
ありがとうございます＼(^o^)／
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2018.03.05
タレにすりおろし玉ねぎを入れていましたが、省きました(^o^;
お好みで入れてみてください♡
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2019.04.01
平たいお皿にドーム状に盛り付けてみました！
盛り付け参考になれば嬉しいです(*･ω･)ﾉ
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wara0625様がハンバーグにソースを合わせてくださいました(*^O^*)
すてきアレンジ、ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
甘めのタレになっているので気になる方はお砂糖を減らしてお好みの味を探してみてください(^ ^)
このレシピの生い立ち
もも肉がお買い得だったので(*ﾟ∀ﾟ)
のきごはん
