牡蠣の唐揚げ
カキのクニヒロ
作り方
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1
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牡蠣を水でら洗いザルに上げて水を切ります。
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2
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唐揚げ粉(水を混ぜるタイプのもの)を分量の水で溶かします。
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3
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作ったミックス液の中に牡蠣をくぐらせ油であげます。
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コツ・ポイント
業務スーパーなどで売っている、水に溶いて使うタイプの唐揚げ粉を使いました。
しっかり目に味がついているので、美味しいですよ。
しっかり目に味がついているので、美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
カキフライに飽きた時に、ピッタリ。
394万
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カキのクニヒロ
