みかんと一緒に♡牛乳かんの画像

Description

ミルク感強めの牛乳かんです。ゼリー型で作って周りにみかんを並べると素朴なおやつも華やかに♡子どものおやつにぴったりです。

材料 (ゼリー型5個分)

100cc
グラニュー糖
40g
450cc

作り方

  1. 1

    小鍋に水と粉寒天を入れ、弱火にかける。

  2. 2

    沸騰したらグラニュー糖を入れ、よく溶かす。

  3. 3

    別の小鍋に牛乳を入れ、弱火でお風呂くらいの温度まで温める。(沸騰させないように)

  4. 4

    2と3を合わせ、よく混ぜる。

  5. 5

    茶こしを通してゼリー型に注ぐ。バットに並べ、ラップをして冷蔵庫で冷やし固める。

  6. 6

    一型から外し、周りにみかんを並べてできあがり。

コツ・ポイント

牛乳は温めすぎると臭みが出るので沸騰させないように。ゼリー型から外す時は、型と寒天の間に空気を入れるように指で押すとつるんと出ます。

このレシピの生い立ち

平たく作って四角く切ってしまいがちな牛乳かんも、ゼリー型でよそいきなおやつになりました。みかんを並べたら「お花みたい」と子どもたちに大好評♡牛乳が多めなので満足感もあります。
レシピID : 4893139 公開日 : 18/01/18 更新日 : 18/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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クックZTZ10H☆
子供が喜んで食べていました。
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クック0UQ98I☆
2回目。砂糖の分量丁度良い。夕食後のスイーツに出しました。
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あちゃこ☆
やはり甘さが丁度良く☆ちょくちょく作ってます!美味しい~。
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のりぞう22
エンゼル型+フルーツたっぷりで作りました🍊🥝冷たくて喉越しよく大人気。リピします!!