ささみクリスピー☆の画像

Description

家族からも大好評♡

材料

☆しょうゆ
大1
☆酒
大3
☆塩
小1/4
☆しょうがチューブ
1cm
パン粉
30g

作り方

  1. 1

    鶏ささみの繊維を断ち切るように切る。

  2. 2

    ビニール袋に鶏ささみと☆を入れ30分つける。

  3. 3

    袋から取り出した肉に分量外の天ぷら粉をまぶす。

  4. 4

    つけ汁に水を加え150ccにしたら、天ぷら粉+パン粉と混ぜる。

  5. 5

    ささみに衣を付けたら、180度の油で揚げ、2度目は200度で揚げ完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

mojさんのレシピID:1040196を参考に我が家アレンジさせて頂きました。
レシピID : 4892912 公開日 : 18/01/18 更新日 : 18/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Sa〜ちゃん
サクサクで美味しかったです♪