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【下準備】・ヨーグルトを水切りしておく・オーブンを180度に予熱しておく・バターを室温に戻しておく
バターを500wの電子レンジで1分加熱し、溶かす
ビスケットを砕いて1と合わせ、紙を敷いた型にしきつめておく
ボウルに豆乳ヨーグルト、Aはちみつ、溶いた卵、チアシード、豆乳生クリーム、レモン汁の順に入れ混ぜる
Bはちみつと水少々をフライパンで焦がしカラメルを作る
型に5のカラメルを流し込み、5分冷蔵庫でなじませたら、4の生地を入れ、オーブンで35分焼く
焼けたら型のまま冷蔵庫でしっかり冷やして完成♡