うちの味噌ラーメン(の具)の画像

Description

普通に野菜炒めとして食べても。

材料 (たっぷり4人分)

200g
1袋
1袋
中華スープの素
大さじ1
少々
コショウ
少々
ゴマ油
適量
あとは、お好きなラーメンの麺とスープ

作り方

  1. 1

    写真

    材料を適宜切って、
    フライパンにゴマ油(大さじ1位)入れ、豚肉・ニラの固い部分炒める。

  2. 2

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    ニラの柔らかい所、もやしを炒める。

  3. 3

    中華スープの素を入れ、塩コショウで味を整える。

  4. 4

    最後にゴマ油(小さじ1位)を回しかける。

  5. 5

    写真

    この手順4ではこのゴマ油使ってます。

  6. 6

    ネギの青い所が残ってたので、手順1で入れましたが、普段は入れてないです。
    あればニンニクスライスしたのを入れてもよい。

  7. 7

    ネギ薄切りや、メンマ、ゆで卵などお好みで。
    最後にラー油をちょっとたらすのが私のお気に入りです。

  8. 8

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    人気検索トップ10に入りました、ありがとうございます(*´▽`*)

コツ・ポイント

手順4のゴマ油。
あと、ラーメンスープは基準量より多めに入れて、味濃いめで食べてます。(スープは泣く泣く飲みません(T_T)

このレシピの生い立ち

野菜たっぷりのラーメンが好きで、この組み合わせが一番好きなので、覚え書き。
レシピID : 4879602 公開日 : 18/02/14 更新日 : 18/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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☆ichika*☆
こんばんは^^美味しい味噌ラーメンになりました♡具たっぷりで大満足です!ごちそうさまでした♡
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ダイナマイト漆黒
味噌ラーメンに花を添えてもらいました しゃきしゃきおいしい感謝

良かったです(*´▽`*)つくれぽありがとうございました^^

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クック6HIELV☆
いろんな野菜を入れちゃいました(*^O^*) 美味しかったです!

栄養満点で美味しそう(*´▽`*)つくれぽ感謝です(^^)/

初れぽ
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Brittany▸▸
豚肉代わりに挽肉で♡いつも鶏ガラの素でしたが中華の素でもうま〜♡

卵もチャーシューも入って美味しそう(^^)/つくレポ感謝です