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ボウルに小薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、ホイッパーでよく混ぜる。(A)卵と牛乳、米油を予めよく混ぜておく。
1の中心に窪みを空け、(A)を入れ真ん中から粉を崩す様にホイッパーで一方向に混ぜる。滑らかに混ぜたら型に分け入れる。
湯気のよく上がった蒸し器に入れて蓋をし、強火で14分蒸す。(蓋から滴が垂れるようなら布巾で蓋を包むと良い)
ふわっふわですね！美味しく作ってくれてありがとう♪
パッカーン割れてて素敵ですね！作ってくれてありがとう♪
素敵なココアケーキアレンジの参考になります♪レポありがとう。
ぽぽーんと真ん丸でかわいい蒸し上がりですね！れぽありがとう。
パティシエママ
パティシエママ
