詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
しいたけは今回、カサの直径が５～６ｃｍのものを８個使っています。
柄の部分を切り落として、一口大にします（簡単に手でちぎってもOKです）
洗って水気を切ります。きのこ類は水気を吸いやすいので、洗ったあと軽く絞ってあげると、味がぼやけません＾＾
お鍋に煮汁材料を全て入れ、混ぜておきます。
しいたけを入れて中火にかけ、一煮立ちさせます。
落とし蓋をして、弱火にします（私は落とし蓋を持っていないので、代わりにアルミホイルを使っています＊）
そのまま５分ほど煮込みます。
蓋を外し、火を強めて煮詰めていきます焦げないよう、混ぜながら行います。
汁気が４分の１くらいまで飛んだら火を止めて、完成です。
美味しいれぽ頂きとっても嬉しいです＊有難うございますо＾＾о
ホッと美味しいれぽ頂きとても嬉しいです＊いつも感謝です^^♪
美味しく作って頂けてとても嬉しいです♪れぽ感謝致します^^＊
＊モモのごはん＊
＊モモのごはん＊
