ほうれん草とコーンの洋風チヂミ
作り方
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1
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ほうれん草を茹でて、食べやすい大きさ1〜2センチぐらいにカットしておく。
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2
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1と全ての材料を粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
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3
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分量外の油をひき、中火で片面2分、裏返して1分ぐらい両面こんがり焼けるまで焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
葉物が嫌いな子供のために、覚書。
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ほうれん草を茹でて、食べやすい大きさ1〜2センチぐらいにカットしておく。
1と全ての材料を粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
分量外の油をひき、中火で片面2分、裏返して1分ぐらい両面こんがり焼けるまで焼く。