白菜のゴマたっぷり辛子醤油和え*の画像

Description

簡単、美味しく、後一品!

材料

200〜300g
調味料
醤油
大1
三温糖
大1
練り辛子
小1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は2cm幅に切り、フライパンに入れ、水大2〜3を加え、フタをして強火で3分蒸し焼きする。→蒸し焼きしたところ

  2. 2

    写真

    ボールに調味料を合わせておく

  3. 3

    写真

    ②に①を熱いうちに加えてよく混ぜ、冷ます。冷ます間に余熱で汁が出るが味をなじませる。

  4. 4

    写真

    汁ごと器に盛り付けて出来上がり。

  5. 5

    2020.8.5 皆様のおかげで話題入りできました!
    このような時に本当にありがとうございます!

コツ・ポイント

フライパンで蒸し焼きにして、旨味がある汁も一緒に食べる。熱いうちに和えるので、余熱で砂糖も溶ける。

このレシピの生い立ち

サッパリ白菜!
レシピID : 4830809 公開日 : 17/12/04 更新日 : 20/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (11人)
写真
ひさかた
さっと出来て野菜の旨味を堪能しました。ほっとする美味しさですね。
写真
もりあん農園
祝☆辛子が効いててめちゃ美味し♪夏を元気に過ごそうね♪ゴチです!
写真
メルティローズ
こういうシンプルで最大限美味しいRp大好きです♪定番にしたい^^
写真
トレピアンテ
この味大好きです。調味料の組み合わせがいいですね。また作ります♪