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白菜は2cm幅に切り、フライパンに入れ、水大2〜3を加え、フタをして強火で3分蒸し焼きする。→蒸し焼きしたところ
ボールに調味料を合わせておく
②に①を熱いうちに加えてよく混ぜ、冷ます。冷ます間に余熱で汁が出るが味をなじませる。
汁ごと器に盛り付けて出来上がり。
2020.8.5 皆様のおかげで話題入りできました!このような時に本当にありがとうございます!