湿気たお煎餅救済！唐揚げ

鶏肉を小さめの一口大に切り、袋に☆と一緒に入れてモミモミ。30分～一晩置いておく。

湿気たお煎餅はジップロックなどの丈夫な袋に入れて麺棒やすりこぎなどで叩いて細かく砕いておく。

砕いたお煎餅に薄力粉とBPも加えシャカシャカ。
下味をつけた鶏肉の袋に卵を入れモミモミ→お煎餅たちの粉類も入れモミモミ。

フライパンに油を1㌢位敷いて、180度位できれいなきつね色になるまで、時々返しながら揚げ焼きして下さい。