我が家の酒粕味噌汁♫
Description
普段のお味噌汁に酒粕を入れます。酒粕のコクと甘みが加わります。栄養たっぷりのお味噌汁を召し上がれ。
Nana983
材料
だし汁
適宜
お好きな具材
適宜
味噌
適宜
酒粕
味噌と同量〜少なめ
作り方
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1
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だし汁を煮立て、具材に火を通す。
今回の味噌汁は、なめことほうれん草でした。
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2
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味噌と同量か少なめの酒粕を用意します。
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3
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味噌と酒粕が入った耐熱皿にだし汁を鍋から加え、スプーンで潰して溶かします。
ぬるい時は、600Wで20秒〜30秒温めます
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4
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溶けた味噌と酒粕の汁を鍋に入れて出来上がり！
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5
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2020/5/20 話題入りしました。有難うございます。
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6
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2021/5/1 トップの写真を差し替えました。
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7
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8
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9
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おはなすきさん沢山つくってくれて有難う(^^)
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コツ・ポイント
酒粕は、様々な効能があります。美肌効果、骨粗しょう症、糖尿病、肥満、ガン、アレルギー、高血圧症、脳梗塞、動脈硬化、アルツハイマー型認知症など数え上げればきりがありません。
このレシピの生い立ち
我が家の代々伝わる酒粕入り味噌汁です。
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Nana983
