自家製☆かぼすポン酢の画像

Description

かぼすが酸っぱすぎず美味しいポン酢です!
お豆腐にかけたり鍋のつけだれ、炒め物にも使えます☆

材料

大さじ2〜
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    ★を耐熱容器に入れて、レンジで10秒(900Wの場合)加熱する。

  2. 2

    かぼすを加えて混ぜる。

  3. 3

    ※「かぼす」人気検索トップ10入り♪(2018.3.9)

  4. 4

    ※「かぼす」人気検索1位♪(2018.5.18)

  5. 5

    ※2019.10.9.話題入りしました♪

コツ・ポイント

★を一度加熱することで、みりん・酒の甘みと深みが増します。

このレシピの生い立ち

無添加のかぼすポン酢を作りたくて考えました!
レシピID : 4811271 公開日 : 17/11/19 更新日 : 17/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (25人)
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nenona
すごく美味しい!もう買いません笑
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katari
かぼすを沢山いただいたので作ってみました。まろやかで美味しいです♡いつもの豚しゃぶサラダがランクアップしました♪
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mayumayu★
秋刀魚にかけていただきました♪とても美味しかったです☆
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がん妻
粒入りで^ ^美味しかったです♪